Salsitxó sec
Salsitxó sec
Al nostre obrador, amb cura meticulosa i amor pel ofici, elaborem un salsitxo únic a partir de la més suculenta carn de porc. Inspirats en una tradició que s'ha mantingut viva durant més de cent anys, aquesta delícia és fruit de la nostra pròpia elaboració.
Des de la selecció de la matèria primera fins al moment de l'adobat i l'ensacat.
Amb l'art que només el temps i l'experiència pde l'adobat i l'ensacat, cada pas és una dansa cooden proporcionar, aconseguim fusionar els sabors i aromes que fan d'aquest salsitxo una experiència inoblidable. Amb cada mos, et convidem a endinsar-te en un viatge gastronòmic que exalta la nostra passió per la cuina i l'autenticitat dels sabors tradicionals. És més que un producte, és el nostre llegat culinari, elaborat amb l'essència de la nostra pròpia història i dedicació.